Gourmet-Spezial 2025
Jeden Monat eine neue kulinarische Geschichte – stets mit Respekt vor der Saisonalität und dem einzigartigen Stil unseres Boutique-Hotels.
Februar: Das Gourmet-Geheimnis der Liebe
Liebe geht durch den Magen, und im Februar erreicht sie ihren Höhepunkt! Ein exklusives romantisches Menü mit aphrodisierenden Zutaten, feinen Desserts und erlesenen Weinen, die den Zauber des Moments unterstreichen.
∗∗∗∗∗
März & April: Frühlingserwachen
Frische, leichte und spielerische Frühlingsküche, inspiriert vom Erwachen der Natur. Junge Kräuter, Frühlingsgemüse, Lammfleisch, Wachteleier und die ersten süßen Früchte der Saison.
Ostern im Hotel Hoffmeister – Frühlingshafte Gaumenfreuden
Ostern ist nicht nur eine Zeit traditioneller Speisen, sondern auch ein Fest der Familie, Gastfreundschaft und des Neubeginns. Wir glauben, dass gemeinsame Zeit bei gutem Essen die schönste Ostertradition ist.
Erleben Sie den Geschmack des Frühlings in unserem Boutique-Hotel, wo wir klassische tschechische Rezepte mit moderner Kulinarik vereinen – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte.
Ostern ist nicht nur eine Zeit traditioneller Speisen, sondern auch ein Fest der Familie, Gastfreundschaft und des Neubeginns. Wir glauben, dass gemeinsame Zeit bei gutem Essen die schönste Ostertradition ist.
Erleben Sie den Geschmack des Frühlings in unserem Boutique-Hotel, wo wir klassische tschechische Rezepte mit moderner Kulinarik vereinen – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte.
Mai: Frühling auf dem Teller – Tschechische Saisonküche
Der Frühling entfaltet sich in voller Pracht und bringt frische Kräuter, die erste Ernte an Gemüse und zarte Fleischgerichte. Dieses Saisonhighlight umfasst:
- Spargelfestival – perfekte Kombination mit Fisch und Steaks
- Junges Geflügel, ein Genuss für Feinschmecker
- Hausgemachte Erdbeer-Desserts
Juni: Eine Hommage an tschechische Teiche und Felder
Der Sommer naht mit bodenständiger tschechischer Landküche, inspiriert von Teichen, Feldern und Wiesen. Unser Angebot:
- Tschechische Süßwasserfische modern interpretiert, täglich à la carte
- Saisonale Kartoffeln und knackige Gemüsebeilagen
- Traditionelle tschechische Gerichte in leichterer Variante
Juli & August: Garnelen-Spezial
Ein sommerliches Geschmackserlebnis mit der Königin der Meeresfrüchte!
September & Oktober: Der Zauber des Herbstes
Die Saison der Kürbisse, Pilze und intensiven Aromen.
- September-Menü: Kombination aus Wild, Waldfrüchten und den ersten Kürbisgerichten.
- Oktober: Pilze in jeder Variation – Ragout, cremige Suppen, hausgemachte Ravioli mit Steinpilzen, Entenbrust mit Morcheln und Trüffelaroma.
November & Dezember: Advents- und Weihnachtszauber
Schnecken – das Symbol der Adventszeit auf der Prager Kleinseite
Wir im Hotel Hoffmeister bewahren gerne alte Traditionen auf moderne Weise. Unsere Advents-Schnecken verbinden einen kulinarischen Genuss mit dem Charme der historischen Prager Altstadt.
Wir im Hotel Hoffmeister bewahren gerne alte Traditionen auf moderne Weise. Unsere Advents-Schnecken verbinden einen kulinarischen Genuss mit dem Charme der historischen Prager Altstadt.
Lassen Sie sich von diesem gastronomischen Highlight verzaubern und feiern Sie die Adventszeit in stilvoller Eleganz!