3chodové skupinové menu

Speciální nabídka pro skupiny od 20 osob

Menu 1

Cena za osobu
12:00 – 16:00 hodin 400 Kč, 17:00 – 22:00 hodin 500 Kč

Míchaný listový salát
Smažený sýr, pažitkové brambory, tatarská omáčka
Vanilková zmrzlina

Menu 2

Cena za osobu
12:00 – 16:00 hodin 450 Kč, 17:00 – 22:00 hodin 600 Kč

Trhané listové saláty, hrušky, vlašské ořechy, med
Vepřový řízek, šťouchaný brambor, tatarská omáčka
Jablečný závin, šlehačka

Menu 3

Cena za osobu
12:00 – 16:00 hodin 450 Kč, 17:00 – 22:00 hodin 600 Kč

Kuřecí vývar, zelenina, domácí nudle
Konfitované kachní stehno, škvarkové placky, červené zelí
Ovocný drobenkový koláč

Menu 4 (vegetarian)

Cena za osobu
12:00 – 16:00 hodin 450 Kč, 17:00 – 22:00 hodin 600 Kč

Zeleninový krém, mléčná pěna, bazalkové krutony
Tomatová omáčka, špagety, olivy, parmazán, rukola
Crème brûlée, mandle, physalis

Menu 5 (vegan)

Cena za osobu
12:00 – 16:00 hodin 450 Kč, 17:00 – 22:00 hodin 600 Kč

Trhané listové saláty, uzené tofu, pomerančové segmenty, malinový ocet
Veganské boloňské ragú, špagety, rukola
Jablečný koláč

Menu 6

Cena za osobu
12:00 – 16:00 hodin 550 Kč, 17:00 – 22:00 hodin 700 Kč

Carpaccio z červené řepy, kozí sýr, balsamico, rukola
Selečí pečeně, pohanková kroketa, švestková omáčka, pancetta chips
Variace zmrzlin a sorbetů, slaný karamel, lesní ovoce

Menu 7

Cena za osobu
12:00 – 16:00 hodin 600 Kč, 17:00 – 22:00 hodin 700 Kč

Domácí kachní paštika, cibulové chutney, toust
Hovězí líčka po burgundsku, bramborové pyré, pečená zelenina
Čokoládové lanýže, mascarpone, vanilka, jahody

Pro více informací & rezervace: SALES@HOFFMEISTER.CZ