- Hotel Hoffmeister
- Restaurace
- Veganská nabídka
- Naše gourmet alternativa masa
Naše gourmet alternativa masa
Naše vlastní rostlinná alternativa masa
Dlouho jsme hledali rostlinnou náhražku masa, ale na trhu jsme nenašli nic, co by odpovídalo vysokým nárokům hostů naší restaurace. Z toho důvodu jsme vytvořili, ve spolupráci s naší sesterskou společností Frujo, vlastní recepturu vynikajícího veganského masa, která odpovídá kulinářské tradici hotelu Hoffmeister.
Dopřejte si autentickou chuť masa díky jedinečné receptuře založené na zdroji bílkovin a vlákniny ze sóji, hrachu a pšenice. Naše rostlinná alternativa masa je navíc obohacena o vitamin C a neobsahuje palmový tuk, GMO ani glutamát sodný.
Z naší rostlinné alternativy masa připravujeme:
Bezmasý gourmet burger
(aktuálně v à la carte menu a v rámci banketové nabídky)
Nenechte si ujít mistrovskou práci našeho šéfkuchaře, která nadchne všechny milovníky burgerů. Celému zážitku kraluje naše domácí mrkvová bulka.
Bezmasý smažený řízek
Boloňské veganské špagety
Bezmasé pikantní kuličky
K doplnění vybraných pokrmů využíváme vynikající omáčky WANTED sauce, jejichž složení je 100% vegan a jsou vyráběny v ČR.